4 интересных и быстрых рецепта сырников без яиц с манкой.

Сырники без яиц с манкой, это очень вкусный десерт. Так как он быстро готовится, поэтому с утра на завтрак такое угощение весьма востребовано. Вместе с тем, сырники ещё и очень полезны. Они поставляют организму кальций и другие нужные вещества.

Классические сырники без сдобы.

 

Компоненты:

– творог (400 грамм).

– сахарный песок (1 ложка столовая).

– манка (4 ложки столовые).

– ванилин (по вкусу).

– масло подсолнечное, чтобы обжарить сырники (2-3 ложки столовые).

– соль поваренная (по вкусу).

– мука пшеничная, чтобы обвалять сырники перед обжаркой (2 ложки столовые).

Приготовление:

– смешиваем все компоненты теста.

– выдерживаем 5 минут, чтобы манка набухла.

– лепим сырники.

– обваливаем в муке, чтобы получилась красивая корочка.

– обжариваем.

Продолжение 4 интересных и быстрых рецепта сырников без яиц с манкой.

12 рецептов нежнейших сырников.

Сырники из творога с мукой и яйцами на сковороде разные повара готовят по-своему. В этой статье представлены 12 рецептов потрясающе нежных сырников. Если понравится какая-нибудь идея, то возьмите её как базу. Чтобы на ней развернуться и показать свою индивидуальность с креативностью в приготовлении десертов.

  1. ГОСТовские сырники.

 

Компоненты:

– творог (540 грамм).

– яйцо куриное (1 штука).

– сахарный песок (60 грамм).

– соль поваренная (щепотка).

– мука пшеничная (80 грамм).

– масло подсолнечное, чтобы обжарить сырники (3-4 ложки столовые).

– мука пшеничная, чтобы панировать сырники (по потребности).

 

Готовим:

– смешиваем.

– формируем…

Продолжение 12 рецептов нежнейших сырников.

Торт тесто на сгущенке. А крем из сметаны и сахарной пудры.

Торт тесто на сгущенке, это абсолютно беспроигрышный вариант для быстрого десерта. А крем из сметаны и сахарной пудры, придает ещё большую скорость в приготовлении торта. Вкус потрясающий и никогда не приедается.

Чтобы Торт тесто на сгущенке удался, сначала закупаемся продуктами:

– яйцо куриное (2 штуки).

– сгущенное молоко (1 банка, весом 380-400 грамм).

– мёд (1 ложка чайная или по вкусу).

– ванилин (1 пакетик, весом 1-1,5 грамма).

– сода пищевая (1 ложка чайная).

– уксус яблочный или столовый, чтобы погасить соду (несколько капель).

– соль поваренная (щепотка).

– мука пшеничная (200 грамм).

– масло сливочное, чтобы смазать форму для выпечки (30-50 грамм).

– форма для выпечки диаметром 21-22 сантиметра (1 штука).

Продукты необходимые, чтобы приготовить крем.

– сметана, жирностью от 20% (400 грамм).

– сахарная пудра (150 грамм или по вкусу).

– ванилин (1 пакетик, весом 1 грамм).

 

Замешиваем тесто. Выпекаем коржи.

 

– первое что делаем, это нарезаем небольшие кубики сливочного масла для смазки формы. Складываем их в емкость. Ставим в холодильник, чтобы кубики не слиплись.

– чтобы проще было взбивать крем, сметану и венчик блендера кладем в морозилку.

– включаем на разогрев духовку, чтобы температура достигла 180-190 градусов.

– разбиваем в большую миску куриные яйца.

– разбалтываем венчиком.

– вливаем сгущенное молоко.

– размешиваем, чтобы смесь стала однородной.

– вливаем погашенную соду и добавляем…

Продолжение Торт тесто на сгущенке.  А крем из сметаны и сахарной пудры.

Выпечка пирожков из дрожжевого теста. Начинка яблочное повидло.

Выпечка пирожков из дрожжевого теста не сложное занятие, если следовать этой инструкции. Больше всего мне нравится начинка в пирожках из домашнего яблочного повидла. Но любая другая также возможна, лишь бы нравилась вашему семейству.

Чтобы Выпечка пирожков из дрожжевого теста не сильно утомила, сначала закупаемся продуктами:

Продукты необходимые, чтобы замесить пышное сдобное дрожжевое тесто.

– мука пшеничная (500 грамм).

– яйцо куриное (2 штуки).

– масло сливочное (100 грамм).

– молоко коровье (250 миллилитров).

– дрожжи сухие быстрые (1 ложка столовая).

– соль поваренная (1/2 ложки чайной или по вкусу).

– масло подсолнечное, если есть желание (1 ложка столовая).

– сахарный песок (4-5 ложек столовых).

Продукты необходимые, чтобы начинить и испечь пирожки.

– домашнее яблочное повидло (по потребности).

– кунжут белый, чтобы посыпать пирожки перед выпечкой (1 ложка столовая).

– яйцо куриное, чтобы смазать поверхность пирожков перед выпечкой (1 штука).

 

Заводим сдобное дрожжевое тесто.

 

– первое, что делаем, это готовим опару.

– в микроволновой печи нагреваем 100 миллилитров молока, чтобы оно было чуть теплое.

– в миске смешиваем все дрожжи, по одной столовой ложке сахара и муки.

– заливаем теплым молоком. Перемешиваем.

– ставим ближе к теплой батарее, чтобы активизировались дрожжи и стали выделять углекислый газ.

– примерно через 15 минут появится пенная пузырчатая поверхность.

– пока дрожжи оживают, займемся тестом.

– в микроволновой печи растапливаем сливочное…

Продолжение Выпечка пирожков из дрожжевого теста. Начинка яблочное повидло.

Холодный суп свекла огурец. Так утоляют голод в жару в Беларуси.

Холодный суп свекла огурец, заправляем холодным свекольным отваром со сметаной. Так утоляют голод в жару в Беларуси и сопредельных с ней областей России с Украиной. Очень полезное, вкусное и простое блюдо.

Чтобы приготовить Холодный суп свекла огурец, закупаем следующие продукты:

– свекла корнеплод (500-700 грамм).

– огурцы свежие (2-3 штуки среднего размера).

– лук зеленый (100 грамм или по вкусу).

– укроп свежий (50 грамм или по вкусу).

– яйцо куриное (1 штука).

– лимонный сок, чтобы подкислить холодный суп (по вкусу).

– сахарный песок, чтобы сбалансировать вкус (по вкусу).

– поваренная соль (по вкусу).

– сметана, чтобы добавить в тарелку (по вкусу).

 

 

Отвариваем свеклу. Варим куриное яйцо.

 

– свеклу тщательно промываем под холодной проточной водой.

– используем щётку, чтобы промытый корнеплод стал идеально чистый. Так как, для заправки холодного супа используем отвар после свеклы.

– подготовленную свеклу складываем в кастрюлю.

– заливаем холодную воду так, чтобы жидкость была выше корнеплодов на два пальца.

– доводим воду до кипения.

– уменьшаем огонь.

– закрываем кастрюлю крышкой.

– варим свеклу до мягкости.

– проверяем готовность обычной столовой…

Продолжение Холодный суп свекла огурец. Так утоляют голод в жару в Беларуси.

Приготовление печени курицы. Нежнейшая, после маринада из молока.

Приготовление печени курицы довольно необычным способом. Печенка получается нежнейшая, буквально тающая во рту. Если промариновать её в коровьем молоке длительное время.

Чтобы Приготовление печени курицы не было сложным, сначала приобретаем нижеследующие продукты:

– печень курицы (12-15 штук).

– молоко коровье, жирностью 2,5% (400-500 миллилитров).

– мука пшеничная, чтобы панировать печень перед обжаркой (3-4 ложки столовые).

– масло подсолнечное, чтобы обжарить печень (2-3 ложки столовые).

– бульон куриный или вода кипяченая, чтобы тушить печень курицы (100-120 миллилитров).

– перец чёрный горошком (5-8 горошин).

– лавровый лист (1-2 штуки).

 

 

Подготавливаем и маринуем куриную печень.

 

– промываем печень под холодной проточной водой в дуршлаге.

– одновременно перебираем её.

– если встречаем желчные протоки или пленки, то удаляем их.

Кстати, желчные протоки определяем по желтому цвету. То есть, все, что имеет желтый цвет вырезаем и выбрасываем.

– промытую и перебранную печень курицы перекладываем в эмалированную глубокую миску.

– заливаем коровье молоко, чтобы оно полностью покрыло печенку.

– затягиваем миску пищевой пленкой, чтобы исключить попадание…

Продолжение Приготовление печени курицы. Нежнейшая, после маринада из молока.

Рулет из сыра закуски. Готовится и съедается очень быстро.

Рулет из сыра закуски, готовится и съедается очень быстро. Основная проблема, это выдержать час – полтора пока рулет охлаждается в холодильнике. Сила воли нужна серьёзная.

Чтобы приготовить Рулет из сыра закуски, закупаем следующие продукты:

– сыр полутвердый, например, Российский (300-350 грамм).

– масло сливочное (1/2 пачки, 90-100 грамм).

– ветчина (100 грамм).

– яйцо куриное (2 штуки).

– оливки или маслины (до 10 штук, в зависимости от размера).

– перец сладкий красного цвета (1/2 штуки).

– свежая зелень, например, укроп (20 грамм или по вкусу).

– соль поваренная (по вкусу).

Предварительные операции.

 

– достаем из холодильника сливочное масло. Отрезаем нужное количество.

– оставляем на кухне, чтобы оно подтаяло.

– сладкий перец мелко режем. Кстати, предварительно перец можно запечь в духовке и снять кожуру. Но тогда сырная закуска потеряет текстуру и исчезнет характерный хруст. Выбирайте сами на свой вкус.

– отвариваем куриные яйца, чтобы их можно было резать кубиками. То есть, доводим яйца до «крутого»…

Продолжение Рулет из сыра закуски. Готовится и съедается очень быстро.

Салат из моркови и творога. Солим и заправляем сметаной.

Салат из моркови и творога, кладезь витаминов и микроэлементов. Полезен для всех групп населения. Особенно рекомендуется детям и людям с возрастом 50+. Готовить быстро и просто. В конце приготовления салата солим по вкусу и заправляем сметаной.

Чтобы приготовить Салат из моркови и творога, закупаем следующие продукты:

– морковь корнеплод (2-3 штуки).

– творог, жирностью 5% (400 грамм).

– сахарный песок (1 ложка столовая или по вкусу).

– соль поваренная (по вкусу).

 

 

Интересные данные о моркови.

 

Морковь один из десяти самых важных овощных культур в мире. Богатое содержание клетчатки, углеводов и витаминов, делает морковь ценным корнеплодом.

Кстати, родиной моркови считается Афганистан. Причем, первые найденные корнеплоды имели фиолетовый или белый с желтизной цвет.

Но голландцы вывели морковь оранжевого цвета. Так как оранжевый цвет был основным у королевской семьи Нидерландов. Поэтому оранжевую морковку и выращивали для венценосных особ.

А уже через приличный промежуток времени, морковь добралась и в Россию из Голландии.

Если человек употребляет достаточно моркови, то у него улучшается зрение. Так как бета каротин корнеплода синтезируется организмом в витамин А. И этот витамин благотворно влияет на пигментацию глаз.

Съев одну среднюю морковь, знайте, что дали организму 0,018 миллиграмм витамина А.

Вместе с тем, витамин А помогает вырабатывать человеку ретинол. Который резко повышает способность видеть в сумерках и ночью.

Интересно, что с древности морковь использовали как зубную щётку. Если грызть морковку, то зубная эмаль очищается от налёта и патогенной микрофлоры. А происходящий массаж десен при жевании моркови, существенно предотвращает стоматологические заболевания.

Подготовка компонентов салата. Заправка.

 

– морковь промываем под холодной проточной водой.

– чтобы салат имел нежную текстуру, морковь после очистки натираем на средней терке.

– если творог имеет комочки и…

Продолжение Салат из моркови и творога. Солим и заправляем сметаной.

Легкий салат с яблоком и сыром. Заправляем майонезом с горчицей.

Легкий салат с яблоком и сыром полностью покорит внезапно возникший голод. Насытит и вдобавок подарит массу позитивных эмоций. Минимум компонентов, однако, какой потрясающий результат.

Чтобы приготовить Легкий салат с яблоком и сыром, закупаем:

– сыр полутвердый (200 грамм).

– яблоко (400 грамм).

– листья зеленого салата, чтобы на них расположить закуску (2-3 листика).

Продукты необходимые, чтобы приготовить заправку.

– майонез столовый (100 миллилитров).

– горчица столовая (1 ложка столовая).

– сахарный песок (по вкусу).

– соль поваренная (по вкусу).

Подготавливаем компоненты салата.

 

– полутвердый сыр нарезаем некрупной соломкой.

– яблоки очищаем от кожуры. Режем также как и сыр, соломкой.

– если кожура яблок не жесткая, то вполне можно её не счищать.

– листья зеленого салата промываем под холодной проточной водой.

– обсушиваем естественным способом. Если времени на приготовление мало, то промакиваем листья салата бумажными салфетками.

Смешиваем заправку. Заправляем лёгкий салат.

 

Кстати, майонез в Советском Союзе начали производить в 1936 году на московском масложировом комбинате. Назывался майонез «Провансаль». В тридцатые годы Анастас Иванович Микоян, член правительства молодой России, съездил в США, чтобы обменяться опытом.

Обратно он привез линии по производству консервированного зеленого горошка и фабричного майонеза.

А уже в послевоенное время появились…

Продолжение Легкий салат с яблоком и сыром. Заправляем майонезом с горчицей.

Салат сыр и грибы вареные. Готовят такую закуску в Эстонии.

Салат сыр и грибы вареные с зелёным горошком и яйцами доставит массу вкусных ощущений. Готовят такую закуску в Эстонии. Очень сытное и вкусное блюдо, востребовано и в будни и в праздники.

Чтобы приготовить Салат сыр и грибы вареные, закупаем:

– шампиньоны свежие (250 грамм).

– яйцо куриное (3 штуки).

– сыр полутвердый (70-100 грамм).

– зелёный консервированный горошек (100-120 грамм)

– майонез столовый (100-130 миллилитров).

– соль поваренная (по вкусу).

– перец чёрный молотый (по вкусу).

 

 

Отвариваем шампиньоны и куриные яйца.

 

– грибы промываем под холодной проточной водой.

– тщательно очищаем от приставшего мусора.

– чтобы вкус отварных грибов не изменился, варим их в эмалированной кастрюле.

– промытые и очищенные шампиньоны загружаем в эмалированную кастрюлю.

– заливаем холодной водой, чтобы грибы только покрылись жидкостью.

– извлекаем шампиньоны шумовкой из кастрюли.

– перекладываем в миску.

– а кастрюлю с водой ставим на огонь.

– дожидаемся, чтобы вода закипела.

– добавляем щепотку поваренной соли.

– опускаем в кипяток грибы.

– варим до полной готовности около пяти минут.

– готовые шампиньоны откидываем на дуршлаг.

– как только они немного остыли, режем дольками.

Кстати, замороженные шампиньоны сначала размораживаем. А затем также варим, однако, уже 10 минут.

Если будете использовать мультиварку, то обрабатываем грибы 20 минут в режиме

Продолжение Салат сыр и грибы вареные. Готовят такую закуску в Эстонии.